fbpx

Kahveler

Yeni Kahvemiz; Chemex

Yeni Kahvemiz; Chemex Kahve Tiryakilerine Müjde; Chemex Geldi Chemex Nedir? Chemex bir kahve demleme yöntemidir. Bu yöntemle yapılan, demlenen kahveler filtre kahvedir. Chemexin görüntüsü üstü açık kum saati gibidir. Kısaca yapılması şu şekildedir, üst açık hazneye filtre kağıdı yerleştirilir ve üzerine kahve koyularak su ile birlikte demlenir. Berrak ve sade kahve içmeyi sevenlere önerilir. Elde edilen kahvede, kahve aromaları ve dokuları bariz bir şekilde hissedilir. Kullanılan filtrenin inceliğinden dolayı elde edilen kahve oldukça berrak olacaktır. Chemex Tarihi; Chemex 1941 yılında Alman […]

Devamı...

Dibek Kahvesi | Eşsiz Lezzet

Dibek Kahvesi Dibek Kahvesi Nedir? Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır? Dibek Kahvesi Nedir? Dibek Kahvesi, farklı bir kahve çeşidi değildir. Yalnızca kahve çekirdeklerinin farklı bir şekilde öğütülmesi nedeniyle farklı bir isimle anılmaktadır. Dibek kahvesi için kullanılacak kavrulmuş kahve çekirdekleri, tahtadan ya da taştan yapılan büyük havanlarda dövülerek hazırlanmaktadır. Son yıllarda çok farklı mekanlarda da sık karşınıza çıkan bu dibek kahvesi, gerçekten güzel bir lezzete sahip kahve çeşididir. Bu güzel tadının ve yumuşak içiminin sırrı Türk Kahvesi ve çeşitli bitkilerin karışımından oluşmuş […]

Devamı...